Toate diligentele de a organiza prezentarea de vinuri de la Bruno Wine Bar & Bistro au meritat efortul. Stiam ca este un loc de reuniune preferat de catre tineri, care abia descopera vinul si sumedenia de detalii care conteaza si de care merita sa tii cont cand vrei sa te bucuri de acest dar al zeilor. V-a placut? Ei bine, ce s-a intamplat ieri seara la Bruno, mi-a depasit cele mai optimiste asteptari. Si este meritul exclusiv al audientei.

Trecuse sfertul academic peste ora 19:00 si in wine bar se adunasera numai tinere. Douasprezece la numar. Initial m-am gandit ca gazdele noastre au anuntat altceva, un alt fel de eveniment, gen „curs de gatit” sau „primii pasi in asistenta la domiciliu”. Cand chiar am vrut sa aflu ce si cum, si-au facut aparitia in local si cativa tineri. Asa cum lesne se poate observa in fotografii, reprezentantele sexului frumos au ramas majoritare, iar ceea ce a urmat a fost un veritabil seminar despre vinuri. Trei ore de conversatie intrerupta, din cand in cand, doar de pauzele in care un alt vin trebuia sa ajunga in pahare. Nu am vorbit niciodata atat de mult intr-o singura reuniune, nu am intalnit niciodata un public atat de ascultator. A fost de senzatie.

Pentru aceasta intalnire din turneul Tohani Wine Experience am ales un repertoriu asortat cu audienta, cu tipurile de vinuri pe care acesti invatacei le consuma. Am degustat si povestit  Siel 2017 (cupajul de sapte soiuri albe semnat de Albertus Van der Merwe), Cuvée Nicolae alb 2016 (cupaj de Tamaioasa Romaneasca, Sauvignon Blanc, Riesling Italian si Feteasca Alba), Cuvée Dolette 2016 (un roze realizat din Busuioaca de Bohotin, Pinot Noir si Shiraz), Principele Radu – Merlot 2012. La final s-a servit Arum (vin de desert, cupaj de Tamaioasa Romaneasca 1973 / 1985 / 2010). Cu o singura exceptie, pentru toti cei prezenti a fost prima data cand au degustat un astfel de vin. Asta da amintire!

Stiti vorba aceea care spune ” ai grija ce-ti doresti, ca s-ar putea sa ti se intample!”. Numai ca de data aceasta a fost o placere. Intrebarile despre orice din zona vinului au curs precum un torent de munte, iar explicatiile pe care m-am straduit sa le dau au cuprins de multe ori si subiecte adiacente, tocmai din dorinta de a acoperi mai multe teme care la randul lor au generat alte intrebari. Tare mi-as dori sa repet aceasta experienta in cat mai multe locuri. Dupa ce ne-am luat la revedere, in drum spre hotel, mi-am amintit de acest site pe care il recomand tinerelor cu care am stat la povesti despre vin, poate astfel le inspir sa dea o forma mai organizata si pragmatica interesului lor pentru licoarea lui Bacchus: https://fabulousladieswinesociety.com/online-wine-club/
Succese nebanuite!

 

Autor articol: Dan Bundur

25% reducere!

Inregistreaza-te acum si primesti un cupon de discount pentru prima comanda

Livrare gratuita la comenzile de peste 150 RON Promotiile nu se cumuleaza!